Prix Pierre Castel 2025

Conserverie artisanale qui produit des recettes inspirées des traditions algériennes (harissas, sauces, vinaigrettes, condiments, confitures allégées, mélanges d’épices...)

Entreprise familiale spécialisée dans la production de confitures. L’entreprise valorise des circuits courts et une production durable en proposant plus de 25 recettes originales, alliant tradition et innovation (confitures sans sucre ajouté, "crufitures" sans cuisson) pour offrir des produits authentiques et respectueux de la richesse naturelle des fruits.

Entreprise artisanale spécialisée dans le recyclage des peaux de poisson en cuir marin. Créée en 2022, l’entreprise valorise une ressource locale pour produire un cuir durable et innovant, en alliant savoir-faire traditionnel et démarche écoresponsable.

Production et multiplication de plants de pistachiers. Portée par une démarche scientifique et durable, l’entreprise vise à contribuer à la réhabilitation des zones steppiques algériennes à travers la création d’une filière locale de pistache, en s’inscrivant dans le cadre du programme national du ''Barrage Vert''.

Micro-entreprise spécialisée dans la production de sirops diététiques et de produits dérivés à base d’hibiscus. Formulés sans sucre raffiné et adaptés aux besoins des personnes diabétiques et souffrant de maladies métaboliques, ses produits valorisent les propriétés nutritionnelles de l’hibiscus local à travers une approche artisanale et respectueuse de la santé.

Entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de cosmétiques naturels pour enfants et pour toute la famille. Inspirée par les plantes médicinales locales et les savoir-faire traditionnels, elle propose une large gamme de soins (baumes, huiles, savons, crèmes, dentifrices et déodorants) formulés à base d’ingrédients naturels comme l'huile de lentisque pistachier, la cire d’abeille, le sésame...

Ses produits sont sans additifs chimiques et visent à répondre aux besoins de bien-être et de santé au quotidien

Conception et fabrication de machines agricoles et agroalimentaires : déshydrateurs solaires, fumoirs améliorés, sarcleuses, butteuses, houes rotatives manuelles ou motorisées.

Conception, installation et maintenance de solutions solaires : système de pompage solaire mobile, solution numérique de détection précoce des maladies et ravageurs basée sur l’intelligence artificielle

Conception et installation de solutions d’irrigation intelligentes, économiques et durables, conçues pour transformer les contraintes des agriculteurs en opportunités de production

Distribution d’équipements (hachoirs, mélangeurs, poussoirs, etc.) nécessaires à la transformation des produits agroalimentaires, et d’ingrédients (épices, additifs, ferments, arômes, etc.)

Structuration d'une filière équitable autour du poulet ''bicyclette'' en achetant à prix juste auprès de petits éleveurs, en transformant les volailles dans un centre moderne

Conception de systèmes de culture intelligents (hydroponie, aquaponie, serres connectées) intégrant automatisation et technologies IoT

Transformation et conditionnement de miel

Collecte et transformation de déchets en charbon écologique

Recyclage de déchets (pneus usagés)

Intelligence artificielle appliquée à l’élevage et à la santé animale. Plateforme innovante qui connecte éleveurs, vétérinaires et acheteurs, propose des produits d’élevage traçables et halal, des services de crédit inclusifs.

Solutions digitales (IA, Big Data, capteurs connectés) pour l’agriculture de précision : cartographie et suivi des cultures par satellite, analyse des sols, détection des maladies, alertes personnalisées pour les agriculteurs.

Production d’huiles végétales pressées à froid (sésame, arachide, pistache) et de farines déshuilées pour une alimentation saine, gourmande et respectueuse de l’environnement. Une gamme de produits nutritionnels et cosmétiques valorisant les savoir-faire locaux.

Transformation de matières premières locales en snacks sains : biscuits, crackers et confiseries à base de farines locales (manioc, patate douce), céréales (mil, maïs), cacao et fruits ; produits allégés en sucre, sans additifs.

Société de Transformation des Fruits (STF) a pour activité principale la transformation de fruits locaux en jus naturels sans conservateurs : ananas, gingembre, citron, goyave, oseille. Production artisanale sous la marque Africa Drink

Transformation de déchets organiques en larves de mouches soldats noires pour produire un aliment naturel destiné à l’élevage de poissons. Elle contribue ainsi à une aquaculture locale durable, en offrant un poisson de qualité, nutritif et respectueux de l’environnement.

Elevage et transformation artisanale de canard. L'entreprise commercialise des produits frais et cuisinés. Grâce à un élevage soigné et une offre variée, elle propose une viande saine, accessible et responsable, tout en structurant un écosystème local durable au service de la souveraineté alimentaire ivoirienne.

Power Green Ivory valorise chaque partie du manioc pour produire de la farine locale sans gluten, du bioéthanol, des engrais et des herbicides naturels. Son modèle circulaire transforme les déchets agricoles en ressources utiles, au service d’une agriculture durable, d’une énergie propre et de sols plus sains.

SANYV transforme le cacao ivoirien en produits à forte valeur ajoutée : chocolat, beurre et poudre de cacao. L’entreprise mise sur une production locale, durable et équitable pour faire du cacao non plus une matière première d’exportation, mais un fleuron de l’industrie chocolatière ivoirienne.

Conception et fabrication locale de machines industrielles pour les secteurs agricole et agroalimentaire. Grâce à des équipements innovants, durables et adaptés aux réalités africaines (couveuses solaires, séchoirs, broyeuses, unités d’attiéké), l’entreprise soutient l’essor d’une industrie locale performante, portée par l’ingéniosité ivoirienne.

Valorisation de résidus agricoles et ménagers en produisant du vermicompost, des produits agroalimentaires transformés (pâte d’arachide, granulés de mil, poudre de gingembre) et en développant des cultures fruitières. L’entreprise agit pour une agriculture durable, circulaire et accessible, au service des agriculteurs, restaurateurs et particuliers.

Entreprise spécialisée dans la production de semences végétales. Elle intègre l’intelligence artificielle à chaque étape de la chaîne semencière : sélection génétique, suivi des cultures, stockage prédictif et accompagnement personnalisé. L’entreprise conçoit des semences locales optimisées, plus résistantes et plus rentables, au service d’une agriculture durable, technologique et souveraine.

Afrique InnovActions Multiservices (AIAM) accompagne les acteurs agricoles en Côte d’Ivoire avec des solutions techniques et des services sur mesure : conseil, cartographie, création de plantations, pépinières, fourniture d’intrants et formations. Engagée pour une agriculture moderne, durable et performante, l’entreprise place l’innovation au cœur du développement rural.