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La Cuisine de Nounou

La cuisine de nounou

Manuela NJANKOUO, 2nde lauréate du Prix Pierre Castel Cameroun 2021

Passionnée de cuisine, Claudine Manuela NJANKOUO, ingénieure en génie logiciel, fonde en septembre 2018 à Yaoundé La Cuisine de Nounou.

Spécialisée dans le domaine agroalimentaire, son entreprise transforme et commercialise des épices, des fruits, légumes et tubercules du terroir. Son activité lui permet de proposer à ses clients une gamme de produits culinaires variée : épices, sauces barbecue, moutardes (aux fruits, au miel, piment), confitures et pâtes alimentaires sans gluten à base de tubercules.

Au-delà de son amour pour les saveurs culinaires qu'elle transmet à travers son entreprise, elle contribue à favoriser une alimentation saine et à soutenir les jeunes mères actives.